BOTECO

B.A.R.

Chamado simplesmente de B.A.R., é comandado por Renato Baptista (que foi dono do extinto Barpitista). A entrada discreta leva a um ambiente de tijolo aparente, mesas de madeira escura e um bar com iluminação pontual, no estilo dos pubs ingleses. A parte interna é integrada à calçada, onde as mesas permanecem sob à sombra generosa das espessas árvores. 

No cardápio, o chef e proprietário Renato Baptista trouxe receitas de sucesso do antigo estabelecimento. A primeira delas, é o bolo de carne (R$ 16, três unidades): uma codimentada mistura de carnes de boi e porco, molho inglês, pimenta malagueta e pimenta do reino. Outra pedida, o lombo defumado acompanhado de cutney de maçã (R$ 29,00) e o pastel de camarão (R$ 20,00 com oito unidades). Para acompanhar, além do chope Heineken (R$ 4,50 300 ml) servido estupidamente gelado, a carta de vinhos oferece rótulos como o protuguês Vinha Grande 2006 (R$ 120,00) da Casa Ferreira. Vale a pena experimentar a porção de feijão branco com dobradinha, até quem não gosta ( meu caso) não resiste. Outra boa pedida é a porção de filet mignon ao molho gorgonzola. Hum, tudo muito bom!!!!!!!!!!!!!!!!!!

É isso, com estas dicas não há como resistir. O B.A.R. capricha nos tira-gostos.

B.A.R.

Rua Santa Rita Durão, 309 Funcionários - Belo Horizonte - MG, 31 3223 0918